Piekarnia jest najważniejszą częścią każdego zakładu przetwórstwa spożywczego. To miejsce, w którym surowce są przekształcane w towary, które mogą być spożywane przez klientów. Aby jednak tak się stało, musi istnieć dobrze wyposażona i sprawna piekarnia, która posiada wszystkie niezbędne maszyny i urządzenia piekarnicze. Dostępnych jest wiele różnych typów maszyn, w tym piece, miksery, krajalnice i młynki.
Maszyny do chleba
Maszyna do chleba to urządzenie, które ułatwia użytkownikowi wypiekanie chleba. Umieszczasz wszystkie składniki w maszynie do chleba, włączasz ją i czekasz, aż Twój świeży bochenek chleba będzie gotowy! Maszyna do chleba miesza składniki razem, a następnie zagniata je w ciasto przed pieczeniem w piekarniku. Maszyny te zazwyczaj posiadają cykl, który pozwala na upieczenie różnych rodzajów chleba.
Miksery do ciasta
Mikser do ciasta to urządzenie kuchenne przeznaczone do przygotowywania ciasta. Miksery te wyposażone są w wiele ubijaczek, które pozwalają na dokładne wymieszanie składników bez konieczności używania rąk! Niektóre modele posiadają również przystawki do robienia lukru lub ubijania śmietany, jak również innych składników do tworzenia pysznych deserów, takich jak ciasteczka czy brownies!
Krajalnice/tarcze/rozdrabniacze
Urządzenia te służą do krojenia i mielenia różnych produktów spożywczych, w tym mięsa, serów, owoców, warzyw, chlebów, zbóż, orzechów, nasion, krakersów, precli, suszonych owoców, serów, dżemów.